柴桥老味道风情体验馆位于北仑区柴桥街道河头村，总占地面积约900平方米。体验馆共分两部分：一是主展厅，集中展陈介绍柴桥传统民间小吃的民俗历史、制作工艺流程、制作工具及相关饮食器具；二是体验区，将大殿后面的辅房和室外庭院以开放式的形式，作为传统小吃的售卖、制作体验、休闲品尝区域。

　　其中主展厅占地366平方米，作为曾经的云雩三公庙仅存的后大殿，坐东北朝西南，为面阔7间、硬山顶的清代建筑，梁架、檐柱和鹅颈椽卷棚轩独具特色。始建年代不详，清乾隆五十二年（1787）改建，道光四年（1824）重修，民国六年（1917）里人集资复修。2013年柴桥街道出资，请专业的古建设计、建设单位对其进行落架大修。

　　通过对云雩庙后大殿及其附属房的修复及改造，将“柴桥老味道”集中予以展示，成为北仑区首个地域性传统民间小吃的集中展示点、互动体验点、小吃品尝点、成品售卖点与古建筑相融合的新农村文化旅游休闲体。

　　地址：北仑区柴桥街道河头村庙后13号

　　电话：0574-86786726

　　交通：792、709-5路

　　参观服务：免费

　　开放时间为8：30-16：00